Würzen - Kochen - Genießen

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Stöbern Sie rund um die Uhr durch meinen Online-Shop !

Ich biete Ihnen:

 

ganz neu im Sortiment ~ verschiedene Teesorten 
- auch  Eistee's 
klassisch gebrüht und kalt getrunken
oder auch zum kalt Aufgiessen

 


Monogewürze, Gewürzklassiker, Exoten als auch

spezielle Peter´s Taste Mischungen.

Verschiedene naturreine Salzarten,

sowie viele interessante Salzmischungen

ergänzen unser umfangreiches Pfeffersortiment.

Salz- und Pfeffermühlen sowie verschiedene

Küchenhelfer runden das Angebot ab.

***

Hier werden Sie fündig !


 

 



 

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Ausführliche Informationen zu Salzen, Pfefferarten, Gewürzen, Chilies finden Sie hier


 


... hier geht´s los!

5,00 €Birds-Eye-Chili, ganz
Rote Pfefferschoten - sehr scharf, 100.000 Scoville
8,50 €Buth Jolokia
extrem scharf! ca. 450.000 Scoville
4,50 €Cayenne Pfeffer
8,00 €Carolina Reaper
extrem scharf! ca. 950.000 Scoville
4,00 €Chili Fäden
"ANGEL HAIR" 5000-10.000 Scouville
4,50 €Chiliflocken mit Saat
4,50 €Chiliflocken ohne Saat
4,50 €Chipotle Chili-Flocken
geräucherte Chiliflocken
6,00 €Habanero Chili-Flocken "Red Savina"
extrem scharf! ca. 250.000-350.000 Scoville
10,50 €Piment d´Espelette
Originalabfüllung
8,00 €Habanero Chili-Flocken "Trinidat Scorpion"
extrem scharf! ca. 650.000-750.000 Scoville
5,50 €Aglio-Olio-Peperoncini
...die wohl mit bekannteste Gewürzmischung
5,50 €Arrabiata
Gewürzmischung für die pikante Pastasauce
5,50 €Chimichurri
Chimichurri ist eine argentinische Steaksauce
5,00 €Diavola
feurig-scharf, typisch italienisch
5,50 €Anis ganz
5,00 €Brotgewürz "PrimaHerba"
Für leckeres Kräuterbrot
5,50 €Anis gemahlen
6,00 €Arabisches Kaffeegewürz
Gewürzmischung
4,50 €Brotgewürz - Rustico
Für ein herzhaftes, rustikales Brot
4,50 €Bockshornkleesaat - ganz
"griechisches Heu"
6,00 €Curry Manipur
Die milde Curry-Gewürzzubereitung für die Mühle oder den Mörser. Lecker aromatisch und mild.
5,00 €Curry Oriental
Exotische Gewürzmischung
5,00 €Curry Madras
Ein mildes Curry
6,50 €Curry Habanero
4,50 €Curry Poona
Eine würzig, scharfe Gewürzzubereitung für Ihre Küche
5,00 €Curry Thai
Gewürzmischung, rötlich, scharf
4,50 €Fenchel - ganz
5,50 €Galgant - gemahlen
Thai-Ingwer oder Siam-Ingwer
5,50 €Glühwein-Gewürz
Mit ganzen, handverlesenen Gewürzen
5,50 €Garam Masala
Indische Gewürzmischung
5,00 €Harissa
Harissa ist eine aus dem Maghreb stammende scharfe Gewürzpaste
5,00 €Ingwer - gemahlen
Ginger
7,50 €Kardamomsaat - gemahlen
8,50 €Kardamom Früchte "JUMBO", grün - ganz
Kardamomfrüchte enthalten in ihrer Schale die Kardamomsaatkörner, die wir auch gemahlen anbieten.
5,00 €Knoblauch-Chili
Für pikant-scharfe Delikatessen
5,00 €Knoblauchgranulat fein
6,50 €Knoblauchgranulat geräuchert
5,00 €Koriander - ganz
Mild-würzig, süß-scharf, brennend, erinnert an Orangenschalen und Zimt.
4,50 €Koriander gemahlen
Mild-würzig, süß-scharf, brennend, erinnert an Orangenschalen und Zimt.
5,00 €Kreuzkümmel - ganz
Stachelkümmel, Römischer Kümmel oder Cumin genannt
5,50 €Kreuzkümmel - gemahlen
Stachelkümmel, Römischer Kümmel oder Cumin genannt
4,50 €Kümmel - ganz
4,50 €Kümmel gemahlen
4,50 €Kurkuma - gemahlen
Gelbwurz, auch indischer Safran
3,50 €Lorbeerblätter
Diese handgepflückten Lorbeerblätter stammen aus dem türkischen Mittelmeerraum.
6,50 €Macisblüte - ganz
Feines Gewürz für die Weihnachtsbäckerei.
8,00 €Macisblüte - gemahlen
Feines Gewürz für die Weihnachtsbäckerei.
3,50 €Muskatnuss - ganz
Muskat ist ein Gewürz von einer feurig-süßen Schärfe
7,50 €Muskatnuss - gemahlen
Muskat ist ein Gewürz von einer feurig-süßen Schärfe
5,50 €Nelken - ganz 1A Ware
Sorte: Sri Lanka Handpicked, mit ganzen, großen Köpfchen.
5,00 €Nelken - gemahlen
Penang handpicked, schonend-langsam vermahlen
7,00 €Paella Valencia
folgt
5,00 €Paprika - delikatess
Edelsüß, hochrot, "delikatess", original spanisch 140 ASTA
5,00 €Paprika - edelsüß, geräuchert
Traditionell geräucherter Paprika
5,00 €Pimentkörner
Nelkenpfeffer - Jamaikapfeffer
5,00 €Paprika - rosenscharf, geräuchert
Der Rosen-Paprika ist schärfer als der Delikatess-Paprika und wird meist in der spanischen und nordafrikanischen Küche verwendet.
5,00 €Paprika - rosenscharf
Der Rosen-Paprika ist schärfer als der Delikatess-Paprika und wird meist in der Wiener und ungarischen Küche verwendet.
5,00 €Piment - gemahlen
Nelkenpfeffer - Jamaikapfeffer
6,50 €Ras el hanout Gewürzmischung
3,00 €Safran - gemahlen
6,00 €Schwarzkümmel - ganz
Echter Schwarzkümmel (Nigella sativa)
3,00 €Safran - Fäden
5,00 €Senfkörner - braun
5,50 €Schabzigerklee
auch Brotklee genannt
5,00 €Senfkörner - gelb
6,50 €Sternanis
Handverlesener, ganzer Sternanis mit wenig Bruch.
5,50 €Tajine ~ pikant-würzig
Nordafrikanische Gewürzzubereitung. Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
5,50 €Süßholzwurzel
Lakritzwurzel
5,50 €Tandoori Masala
5,00 €Sumach
5,50 €Tajine ~ würzig-mild
Nordafrikanische Gewürzzubereitung. Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
5,00 €WOK-Gewürz
Chinesische Gewürzmischung für alle Wok-Gerichte
9,50 €Tonkabohnen ganz
5,50 €Tonkabohnen gemahlen
19,50 €Vanille - Bourbon gemahlen
19,50 €Vanille Stangen
5,00 €Wacholderbeeren ganz
handverlesen
6,00 €Tonkabohnen ganz
5,50 €Zhug - pikant und exotisch
folgt
5,50 €Zimt - Ceylon
gemahlen
5,50 €Zimt - Padang
der würzige Zimt zum Backen
5,50 €Zimtstangen
Pedang-Zimt, Cassia-vera AA 8cm
5,00 €Zucchinigewürz
Würzt nicht nur Zucchini und Kürbis
4,50 €Zwiebeln, grießig gemahlen
folgt